怎样做洋葱韭菜鸡蛋饼

洋葱洗净切成小碎丁，韭菜也切得细一点，把它们放在一个大碗里，打入几个鸡蛋，然后加入面粉和适量清水，再加盐调味，用筷子搅拌成流动性的稀面糊。