怎么做人情菜饼？

电饼铛预热，等到指示灯熄灭，上下层都涂点油，把饼放进去。盖上盖子煎大约七八分钟，这时候可以打开看一下，如果发现上面的颜色还没有底下深，就可以翻个面继续煎。