蒸玉米面夹肉饼子怎么做？潍坊肉饼的做法

潍坊肉饼的食材准备也很讲究。用面粉500克加5克盐增加筋性，先用150克刚烧开的水分次倒入面粉中搅拌烫面，再加入160克凉水继续搅拌，直到没有干面粉后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜先醒面二十分钟。肉馅准备一斤猪肉馅，再加上适量葱花，这些就是主要的材料了。