正宗千层饼怎么做

蒸出来确实松软，但感觉油大热量高，为了身材还是少碰为妙😂

确实，蒸出来肯定松软，但总觉得少了点油香和层次感。要是能在醒发后刷层油再稍微煎一下底，或者像有些做法那样层层叠油酥，那个香味绝对更足。不过作为减肥期的快手主食，这做法倒是挺清爽的。

看着是真诱人，色泽白亮看着就有食欲。不过正如回答里提到的，这东西确实是“热量炸弹”，口感虽好但为了身材还是得克制，偶尔解解馋还行，减肥期间还是慎入。

原来千层饼是蒸出来的呀，我一直以为都是烙的或者烤的，冷知识get了！不过那个热量警告有点真实，看着白白胖胖的确实很诱人，减肥期间只能忍痛划走了，改天馋了再解馋吧。