芝麻烧饼菜夹馍的家常做法怎么做?

豆沙烧饼的做法很简单,先准备好面粉、牛奶、酵母粉、豆沙和白芝麻。把牛奶加热,加入酵母粉搅拌一下,然后倒入面粉中,用手揉成光滑的面团后醒发。豆沙分成大小相同的小份备用。醒好的面团放在案板上揉排气,分成大小均匀的剂子。每个剂子包入豆沙,用捏包子的手法封口,放在案板上轻轻压扁,两面撒上白芝麻。最后把豆沙饼放进电饼铛里,上下加热到两面金黄就能出锅,一个香喷喷的豆沙烧饼就做好了。

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答主是不是把“豆沙”打错成“芝麻”了?标题明明问的是芝麻烧饼菜夹馍,结果回答里全是豆沙饼的做法,这风马牛不相及啊。要是真想学菜夹馍,得先做白吉馍,肉要炖得烂乎,馍要烤得外酥里嫩,夹上卤肉和辣子才正宗。

博主,你是不是把题目看错了呀?问的是“芝麻烧饼菜夹馍”,结果你教的是“豆沙烧饼”……这风马牛不相及啊。如果是菜夹馍,重点应该在和面发面以及调馅(肉末、辣椒、蒜水)上,而不是包豆沙。这种复制粘贴的教程真的挺坑人的,大家别照做啦。