在使用前，记得检查箱体底部的四条喷塑式电镀腿是否安装牢固。另外，箱体背面有一个M8的接地螺丝，这个非常重要，一定要接好牢靠的地线后才能通电使用电热铛，这是为了防止漏电事故，保障使用者的人身安全。
铸铝电饼铛表面发黑如何清洁？
使用过程中有几个安全红线不能碰。首先，电热铛严禁长时间空烧，连续工作时间绝对不能超过24小时。其次，操作时人不能离开，更要防止未成年儿童靠近，毕竟温度很高容易烫伤。同时，不要在易燃、易爆品周围或潮湿地方使用。
清洁铸铝电饼档表面发黑，第一步务必先拔掉电源插头确保安全，接着把上下盖打开通风放置几分钟。因为它的烤板表面是不粘涂层，非常娇贵，绝对不能用百洁布或者钢丝球这些硬物去擦洗，否则会直接破坏涂层。
等机器机身自然散热回到室温之后，就可以开始清洁了。这时候只需要准备一块湿抹布或者是厨房纸巾，轻轻擦拭掉表面的黑色污渍和油垢就可以了。切记要轻柔操作，利用湿润的软布把脏东西擦干净即可恢复光亮。
特别需要注意的是，绝对不能在露天或者淋雨的状态下使用电热铛，这非常危险。如果不小心发现电源线有损坏，千万不要自己随意更换，必须联系厂家维修部。如果必须自行更换，也一定要请专业的电工来操作，避免发生触电危险。
如果你打算长时间不使用这个电饼档，收纳前的清洁就要讲究一些。这种情况下应该使用专门的清洁剂进行彻底清洗，洗完之后不要马上收纳，要放在通风处让其自然风干，确保完全干燥后再进行存放，防止滋生细菌或生锈。
关于电源连接，如果产品没有自带插头，用户需要自己在固定位置安装一个触点开距至少3mm的全极断开装置。这个装置的额定电流必须大于或等于35A，因为电饼档功率很大，电源线最好选直径2.24mm的粗铜芯线。