铸铁煎饼锅如何正确开锅？

第七步是重复操作并巩固。前面的步骤最好重复做三遍，这样锅的防锈层才能做得扎实。最后一次擦拭完油后，不要洗掉，让油留在锅里静置放置一夜，让油脂充分渗透进铁锅里，这样你的铸铁煎饼锅就大功告成啦。