2100w电磁炉烧一个小时要用几度电

耗电量的计算确实存在两种常见的表达方式，一种是大家日常生活中常说的‘度’，另一种则是技术资料中常用的‘千瓦小时’。虽然叫法不同，但它们本质上描述的是同一个物理量，只是应用场景有所区别。理解这一点有助于更准确地计算电器能耗。

从日常生活的角度通俗解释，1千瓦小时就等于1度电。所以，对于普通用户而言，直接使用‘度’作为单位更为直观和方便。当我们询问‘用了多少度电’时，实际上就是在询问以千瓦小时为单位的耗电量。

具体来看，2100瓦的电磁炉意味着其功率为2100瓦特。根据功率定义，功率为1千瓦的电器工作1小时消耗1度电。因此，2100瓦即2.1千瓦，在连续工作1小时的情况下，耗电量自然是2.1千瓦小时。

综上所述，针对2100瓦电磁炉工作1小时的情况，我们可以给出两个等效的答案。一是从专业技术角度表述为消耗了2.1千瓦小时的电能；二是从生活口语角度表述为消耗了2.1度电。这两个答案在数值和意义上完全一致。