凹面电磁炉好用吗? 巴黎的雨季 7月23日 点赞 0 两者最明显的区别在于爆炒效果,而这主要看功率。如果功率一样,凹面设计的接触点能让受热面积更大,从而提升热效率,这对于喜欢大火力烹饪的人来说是个优势。