凹面电磁炉好用吗？

从加热效率来看，凹面电磁炉完全没法跟平面比。只要锅底弧度配合不好，热量传递就会变差。为了这点所谓的新技术，牺牲了使用的便捷性和加热效果，实在不值得推荐。