凹面电磁炉有哪些优缺点？

这类电磁炉兼容柴火炉或煤气炉的锅具，只要体积适中，就能直接通用，这点挺方便的。

相比平面电磁炉，凹面款在炒菜时用油量更少，煎炒烹饪更省油。

价格方面可能会让人犹豫，同档次的凹面电磁炉通常比平板款贵一些。

凹面面板的清洁难度较高，容易藏污纳垢，打理起来比平面的更费时间。

凹面电磁炉的凹面设计能有效提升热效率，同时让锅具放置更稳定，使用起来确实省心不少。