不锈钢锅如何在电磁炉上加热

电磁炉的承重能力有限，连锅带食物最好别超过5公斤。锅底也不能太小，否则压力太集中容易损坏炉面。如果锅特别重，得单独做个支架托住锅，再把电磁炉放到底部去加热。