不锈钢和铸铁哪个更耐电磁炉使用？

不锈钢和铸铁锅都属于比较厚重的类型，用在电磁炉上其实都不太适合快速翻炒，不过电磁炉确实没法用精铁锅，只能接受这个局限性。