不锈钢复底蒸锅在电磁炉上为什么一直发出吱吱响声？

不锈钢复底锅一般是由430不锈钢、导热铝和304不锈钢三层复合而成的，这种结构让它既坚硬又耐腐蚀，能紧密贴合电磁炉的结晶板。不过如果锅底用了200系列的低质钢材，可能更容易出现适配问题。