磁力发电能煮饭吗?煮饭用电锅还是电磁炉好?
电磁炉煮饭需要一些技巧。电磁炉本身没有专门的煮饭功能,如果非要用来煮饭,可以先用大火把水烧开,水开后切换到最小火处于保温状态。最好水没开之前用大火,水开后用中火煮十分钟,焖饭时开小火,最好焖二十分钟。不过最后还是要靠人来关闭电磁炉,否则锅底的饭会糊掉。
电磁炉煮饭需要一些技巧。电磁炉本身没有专门的煮饭功能,如果非要用来煮饭,可以先用大火把水烧开,水开后切换到最小火处于保温状态。最好水没开之前用大火,水开后用中火煮十分钟,焖饭时开小火,最好焖二十分钟。不过最后还是要靠人来关闭电磁炉,否则锅底的饭会糊掉。
这回答太硬核了,完全没提电饭煲。其实煮饭这事儿,电饭煲才是yyds,自动控温还不用看火。电磁炉煮饭纯属自找麻烦,火候稍微没把控好就夹生或者糊底,除非你厨艺精湛,否则别折腾。
这回答太硬核了,硬把电磁炉当电饭煲用。其实煮饭还是电饭煲省心,一键搞定不用看火。除非你是想体验那种“掌控火候”的成就感,或者单纯家里没电饭煲应急,否则没必要这么折腾。毕竟糊锅的代价比买个小家电大多了。
说实话,用普通电磁炉煮饭真的挺反人类的。虽然理论上可行,但那个“看火”的过程太累心了,完全不如电饭煲有压力锅或者IH加热来得省心。除非是临时救急或者户外条件有限,否则日常家庭烹饪真的没必要自找麻烦,糊锅的概率比成功率高多了。