磁控电磁炉和3500W电磁炉各有什么优缺点？
折纸时光 不过磁控电磁炉也有让人头疼的地方，火候是真不好掌握，想慢慢炖个汤或者文火煎个东西，总是调不好。还有就是挑锅，砂锅、铝锅、不锈钢锅基本都用不了，只能用含铁的那种平底锅，家里那些漂亮的锅具全闲置了。另外电磁辐射也是个大问题，长期用对身体不好。
折纸时光 评论 (2)
辐射那块确实有点玄学，毕竟电磁炉本来就有磁场，所谓“更高级”的技术未必能完全消除物理特性，心里总归膈应。另外挑锅这点太真实了，家里那些高颜值的陶瓷锅、玻璃炖锅瞬间变废柴，做饭乐趣少了一半，为了这口锅还得单买铁锅，成本反而上去了。至于火候难控，只要多练练应该能克服，但限制锅具是真的烦。
这几点总结得太真实了，尤其是挑锅这一点，简直就是强迫症的噩梦。我家那套昂贵的不粘锅和玻璃炖锅，买了磁控电磁炉后直接变废品，只能专门再备几个铁锅，厨房收纳瞬间多出一层焦虑。还有那个火候，看着温度显示数字，其实根本摸不清到底几成热，炒菜全靠运气，想炖个慢火汤更是折磨人，经常不是糊底就是没熟透。至于辐射嘛，虽然官方数据达标，但心里始终有个疙瘩，毕竟天天对着肚子烧，还是有点虚。总的来说，就是看着科技感满满，用起来全是槽点，除非你只习惯爆炒铁锅，否则慎入。