磁控电磁炉和3500W电磁炉各有什么优缺点？
阳光正好88 但电磁炉的缺点也挺明显，首先是有电磁辐射，因为电磁感应发热产生的磁场不可能百分之百被锅具吸收，会有一部分辐射散出来，长期用对身体有影响。而且特别挑锅，只能用含铁的平底锅，别的锅都用不了，限制了使用范围。另外没有明火，火力不够猛，不太适合爆炒，炒菜的口感会差一些。还有构造比较复杂，容易出故障，维修起来也费劲。
阳光正好88 评论 (2)
确实是这样，电磁辐射这块虽然国标有限制，但心里总归有点膈应，尤其是家里有孕妇小孩的。而且那个“挑锅”真的是痛点，家里要是换了个不锈钢或者玻璃碗想热个汤都搞不定。不过话说回来，爆炒毕竟不是家常菜，大多数时候还是煮汤炖肉多，只要注意通风和距离，日常用还是比燃气灶安全干净些的。
其实辐射那点事儿真不用太焦虑，只要买正规品牌、保持点距离，那点残留辐射比手机还弱。不过“挑锅”和“火力”这两点确实是硬伤，尤其是想搞点镬气爆炒，电磁炉确实差点意思。磁控的虽然升温快，但结构更精密，坏了修起来确实比老式电磁炉麻烦，这点得心里有数。