整个控制逻辑其实很清晰，就是弱电控制强电的过程。单片机负责发出指令，然后通过外部电路控制继电器动作。在开关的回路上，把这个继电器触点串联进去。单片机通过IO口驱动三极管或驱动芯片，让继电器根据程序逻辑进行吸合和释放，以此来间接控制电磁炉主电源的通断，达到开关机的目的。
单片机如何控制电磁炉的启动与停止触点？
要在开关回路里实现单片机的自动控制，最直接的办法就是串联一个继电器。让继电器去物理接通或断开开关的火线或零线，这样单片机就不需要直接处理大电流，而是通过控制继电器的吸合与断开，进而实现电磁炉的启动和停止功能，这是一个很基础的强电控制思路。
单片机本身不能直接带得动电磁炉的高压开关，所以需要中间加一个驱动环节。通常可以使用专门的驱动芯片，或者简单的NPN三极管来放大单片机的IO口电流，去驱动继电器的线圈。当单片机输出高电平或低电平时，通过三极管导通继电器，继电器触点闭合，电磁炉电路接通，反之则切断电源。