电磁锅怎么用？操作说明书详解

首先检查电源连接部分，一定要用质量合格的插座。如果插头电线损坏，或者插头没有牢固插入插座，甚至是插座接触不良，都可能会导致机器烧坏或者电磁炉无法正常启动工作，这点非常关键。

使用习惯上要注意，炒完菜锅不要直接放在炉面上，否则下次启动会很困难。烹调结束后，锅具的高温会传导到电磁炉顶板，这时候千万不要立刻去摸那个顶板，小心烫伤，要等它冷却。

关于锅具的选择很有讲究，像不锈钢汤锅、炒锅这类铁质锅具是可以加热的，但陶瓷等非金属材质不行。含铁分子太低的锅也加热不了，刀具饭勺这种小金属件也不行。另外锅具必须有排气孔或缝，密封容器或罐头绝对不能用，容易出意外。

放置环境也要注意，四周空间要充足，不能挤在狭窄地方。保持电磁炉前后左右干净，别让金属丝或异物掉进吸气或排气的缝隙里。同时，千万别在可能受潮的地方或者靠近明火火焰的地方使用这台电磁炉。