每次用完都要马上清洁产品,保持干净。技巧方面,裹面包糠的炸物如果不刷油,虽然口感还行,但样子不太好看。
Ambiano空气炸锅怎么用?中文使用说明详解
听到定时器响铃,说明时间到了。把煎锅拉出来,放在耐热的表面上,千万别直接放在桌面上,以免烫坏桌子。
首先得做好清洁工作,用热水加上洗涤剂,配合非研磨性的海绵把炸篮和煎锅彻底洗干净,然后拿湿布把机器内外都擦一遍,确保卫生。
有些食材中途需要翻面,这时候握住手柄把煎锅拉出来,翻动一下食材,然后再把煎锅滑回去继续炸,这样受热更均匀。
预热好后,小心地拉出煎锅,把准备好的食材放进炸篮里。确认放好之后,再把煎锅滑回机器内,准备开始加热。
接下来摆放位置很关键,一定要把空气炸锅放在稳固、水平且平坦的桌面上。把炸篮正确嵌入煎锅,插上接地线的电源插座就可以啦。
食物自己含油脂多的,炸出来效果最好,而且会滤出很多油。超市买的速冻食品炸出来效果不错,但尽量别买面包糠包裹的。
自制炸鸡块建议切大块点,太小的话口感受影响。如果食物本身没油,像蔬菜这种,表面要刷层薄油,这样不沾且口感好。
烹饪前记得预热,通常空气炸锅需要预热5分钟。这段时间刚好可以用来准备你要用的食材,让机器进入最佳工作状态。
打开检查食材熟没熟。如果食材比较少,可以按下炸篮拆卸按钮,把炸篮提出来,然后把食物全部倒进碗或碟子里就可以吃了。
设定好你需要烹制的具体时间,轻轻点击一下触控按钮,机器就开始工作了,你可以坐等美味的食物出炉,开启烹饪之旅。
炸的时间和食材量关系很大,记住一个原则:食材多就时间长点,食材少就时间短点,灵活调整才能保证烹饪效果。