电磁炉炒菜高温易停火且菜不熟怎么办

我记得买新锅开锅的时候，温度能加热到很高的程度，连焊锡都能熔化，这说明电磁炉本身是完全有能力达到高温的，所以你说的温度一高就停，问题可能不在这里，得查查别的部件。