电磁炉炒菜锅能在煤气灶上炒青菜吗？

现在市面有凹面电磁炉产品，采用凹形线圈盘设计，加热面积比传统平板式更大，淘宝搜索千竹3000W凹面电磁炉就能找到适合家用的型号。