电磁炉炒菜后炉灶中心冒烟属于正常现象吗 人间清醒李同学 12月10日 点赞 0 如果使用的是比较薄的生铁炒锅,因为电磁炉的加热能量主要集中在锅底,这种局部高温加上生铁薄壁导致的热量聚集,会让油烟变得非常大,这是比较常见的现象。