电磁炉炒锅能不能用来当汤锅煮汤？

如果你更注重炒菜时的口感和香气，强烈建议购买无油烟的钢砂炒锅，并在天然气灶上使用，因为天然气加热时的温度更高，炒出来的菜味道会比在电磁炉上炒的更加香浓。