电磁炉炒锅能不能用来当汤锅煮汤？

从健康和安全角度考虑，电磁炉工作时有辐射存在，如果你主要是为了煲汤，我更建议你专门购买一个电砂锅或者电陶瓷锅，使用小火慢炖的方式，这样既方便又安全。