电磁炉开大火却不加热是怎么回事？

其实，很多用户误解了“小火”的工作模式。电磁炉在大火和中火时是持续加热的，但当需要更小火力时，它会自动采取间歇性工作的模式：加热一会儿然后停止一会儿。这是为了控制锅内温度不要过高，同时保持持续保温，所以并非不加热，而是间歇加热。