电磁炉开大火却不加热是怎么回事？

还要检查你使用的锅具是否适合电磁炉。如果锅具材质或底部不适合电磁炉工作，电磁炉通电加热一会儿后会检测到异常而停止加热。确保使用平底且导磁的锅具非常重要。