电磁炉电煮锅有哪些优缺点？

如果要长期在家做饭，建议还是选电磁炉。搭配带手柄的厚实平底锅，掌握小火慢煎的技巧，其实中餐也能驾驭得很好。现在很多品牌都送专用锅具，选购时可以重点关注。