电磁炉炖羊肉怎么做?

准备食材需香菜、小葱、洋葱适量,以及2000克带骨羊肉和适量盐。先将小葱、洋葱、香菜洗净并切好备用,同时把羊肉剁成块,清洗干净。

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光有备菜步骤可不够呀,电磁炉炖羊肉最关键的是火候控制。建议先用大火把羊肉翻炒去腥,再加热水炖煮,最后放入调料。否则肉容易柴,也不入味哦。