电磁炉炖猪脚选什么模式

最推荐的是炒菜模式。这个模式火力适中且持续，炖猪脚需要40分钟以上，炒菜模式能正好胜任，既保证了火候让猪脚炖得软糯，时间也控制得刚刚好。