电磁炉功率都是2100W，为什么有的能到280度而有的只能到200度？

同样的2100W功率只是代表加热速度，至于能烧多热，完全看主板里的温控策略，如果你买的电磁炉设置允许，它就能通过控制磁场强度持续加热到280度，反之如果厂家限制了最高阈值，哪怕功率再大，到了200度它就会停止升温或者降温。