电磁炉加热过程中能开门吗？回南天电磁炉不加热是为什么？

电磁炉虽然能加热酒精，但一般不建议加热酒精。因为酒精容易挥发，加热后挥发更快，浓度会降低。而且电磁炉表面通常是塑料制成，酒精对塑料有腐蚀性，长期使用可能缩短电磁炉寿命。另外酒精易燃易爆，电磁炉需要插电使用，不小心可能发生意外事故，所以不建议用消毒酒精擦拭电磁炉。