电磁炉加热铁锅时出现火苗正常吗？
佛系青年本青 安全常识很重要，万一遇到油锅着火的情况，切记只能使用锅盖盖灭，迅速隔绝空气来灭火，同时立即关闭电源。绝对不可以向锅里加水，因为水遇高温热油会瞬间汽化，导致热油飞溅，极易引发烫伤或更大范围的火灾，这是非常危险的错误操作。
佛系青年本青 评论 (1)
科普得挺到位，但有个小误区得纠正下：前面问的是电磁炉铁锅冒火苗（通常是锅具不平、底部有磁性杂质或干烧空锅导致），而回答里讲的是油锅着火。这两者性质完全不同，冒火苗不一定是油火，但回答里的灭火常识确实是对的，大家别混淆了。