电磁炉煎鸡蛋用不粘锅需要多少度？

最稳妥的做法是直接调到电磁炉的最小功率档位。这样既能保证锅底有适度的热量让蛋液慢慢凝固，又不会瞬间高温导致鸡蛋底部烧焦而上面还全是生蛋液。