电磁炉可以用来烤红薯吗？

第一步操作是把切好的红薯块进行油炸。记得把电磁炉的温度调高，设定在180摄氏度左右。等待锅里的油温上来，测试方法很直观，就是把一根筷子插进油里，如果周围立刻冒出密集的小气泡，说明油温刚好。这时候就可以把红薯块放进去炸，一直炸到表面金黄酥脆再捞出来。