电磁炉两用锅应该怎么使用

这点很重要，很多新锅出厂都有防锈油或保护蜡，光用水洗不掉，最好加点洗洁精煮一下水再倒掉，不然第一次炒菜会有股怪味。

第一次用确实得好好洗，不然那些出厂的油污或保护膜味道很重。放上去加热的时候记得锅底一定要擦干，不然电磁炉可能会报错或者加热效率低。