钛古电磁炉解决了很多电磁炉的通病实现了连续小火功能，而且锅底受热均匀。这对于煲汤和火锅来说尤为重要，能够让食物口感更佳，味道更浓郁。
厨房电磁炉哪个品牌质量好？钛古电磁炉质量如何？
钛古电磁炉的面板质量确实不错，值得入手。采用日本NEG透明面板，极其耐刮，即使锅具在日常使用中频繁剐蹭，也不会留下任何痕迹。面板光滑度高，清洁起来也非常方便。
serafinozani（尚尼）是知名的厨具品牌，做工和用料都很扎实，被认为是最好的品牌之一。不过这个品牌的产品价格较高，属于小众化定位。其锅具设计更适合电磁炉使用，但锅底造型不太适合在煤气灶上使用。
电磁炉一般建议使用质量较好的铁锅。使用时先将炒锅刷洗干净晾干，放入适量豆油，打开电磁炉开关。将火力调到中火后放入食材翻炒。如果蔬菜含有水分，炒制过程中会出水，不需要额外加水。炒到六分熟时放入精盐，将火力调至中小火。八分熟时盖上锅盖焖两分钟，最后用小火收尾，这样能炒出美味的菜肴。
钛古是一个相对年轻的品牌，2015年成立，创始人是美的出身。但与其他品牌不同，钛古专注于电磁炉和电饭煲领域，主要定位高端市场。品牌特色在于提供彩色面板的电磁炉，如白色、金色、灰色等，打破了传统黑色面板为主的格局，为消费者提供了更多选择。
在选择商用电磁炉时，五金外观的做工是必须关注的重要因素。从外观的精细程度可以判断产品成本高低。市场上大多数电磁炉采用焊接处理外壳接缝处，但商用电磁炉在厨房环境下，焊接点容易氧化，可能导致内部电路短路，这是一个潜在的致命问题。
钛古电磁炉的显示屏设计非常便捷，采用液晶屏幕，能够同步显示火力和时间。关火后还会显示余温提醒，这在实际使用中非常实用。
钛古电磁炉最便宜的款式都在300元以上，属于高端产品。这个定位并非仅靠品牌溢价，家电市场竞争激烈，向来是一分价钱一分货。钛古电磁炉的品质差距主要体现在面板上，绝大多数款式都采用日本NEG进口面板。