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电磁炉如何油炸日本豆腐
电磁炉如何油炸日本豆腐
西楼月,东篱菊
6月3日
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注意电磁炉比燃气灶功率大得多,油温上升特别快。油炸过程中必须保持偏小火力,特别是豆腐下锅后要密切注意,油温过高时立即关火降温,避免外焦内生。
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