电磁炉上的三极管、电位器和12伏电机能做调速器吗

确实，老式电位器调速现在很少见了，主要是功耗太大发热严重。要是电机功率稍大，电阻分压式的电位器根本扛不住，直接烧焦是小事，安全隐患更大。现在基本都被晶闸管或PWM控制器取代了，效率高又不发热，想折腾这个方案得慎重。

确实，电位器调速主要适合小功率电机。大电机直接用可变电阻分压，电阻发热巨大，效率极低，电位器很容易烧掉。其实可以用PWM电路或者专门的电机调速模块，既稳定又安全，电位器只作为信号输入控制MOS管开关，这样负载就小多了。