电磁炉是谁发明的?

电磁炉的工作原理非常巧妙,它利用的是磁场感应涡流加热技术。简单来说,就是让电流通过线圈产生磁场,当这个磁场穿过铁质锅具底部时,磁力线被切割,进而产生无数小涡流。

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这里有个小误区,题目问的是“谁发明的”,但回答只讲了原理。实际上电磁炉的核心理论基础由德国物理学家海因里希·赫兹在19世纪末发现,但现代家用电磁炉通常被认为是由日本日立公司的研究员在1950年代开发,1980年代由德国公司Miele和AEG推向市场并普及。原理讲得挺清楚,但没回答核心问题,稍微有点答非所问。