电磁炉通电的工作原理是什么？
墨色流年 感应电流的强度直接决定了产生的热量多少。电流越大，热量越高，食物煮熟的速度就越快。为了让感应电流足够大，必须让穿越金属面的磁通变化量更大，这就要求磁场强度也要更强。
墨色流年 评论 (1)
确实是这样，能量守恒嘛。不过普通用户其实不用太纠结磁通量的具体物理公式，毕竟厂家已经做足了屏蔽和效率优化。真正影响体验的，反而是锅具的材质和底部平整度。要是锅底不平或者用了非铁磁性材质的锅，就算磁场再强，感应电流也起不来，热效率直接掉一半。所以选对锅比理解原理更实用。