电磁炉为什么老是糊锅？

厚一点的锅底导热会更均匀，加热速度也会慢一些，这样反而不容易糊锅。

所以下次用电磁炉的时候，记得选锅底厚实一点的，这样做饭会顺手很多。

电磁炉是靠锅底直接导热的，所以锅底厚度对加热效果影响特别大。

其实电磁炉糊锅的问题，关键还是锅的材质没选对。

如果锅底太薄的话，热量传导得太快，食物就容易糊在锅底了。