电磁炉选凹面还是平面好
云端漫步的小鲸 凹面电磁炉的一大优势在于它的受热面积更大。使用这种炉灶时，炒锅受热非常均匀，炒出来的菜品口感和用传统柴锅或者老式气灶做出来的味道几乎没有差别，能很好地保留食物的原汁原味。
云端漫步的小鲸 评论 (1)
凹面确实受热更均匀，尤其是家里用圆底铁锅炒菜，那种锅气是平面电磁炉给不了的。不过凹面对锅具要求高，得专门买适配的锅，要是用普通平底锅放上去不稳当还挺危险的，这点大家选购时得注意下。
云端漫步的小鲸 凹面电磁炉的一大优势在于它的受热面积更大。使用这种炉灶时，炒锅受热非常均匀，炒出来的菜品口感和用传统柴锅或者老式气灶做出来的味道几乎没有差别，能很好地保留食物的原汁原味。
凹面确实受热更均匀，尤其是家里用圆底铁锅炒菜，那种锅气是平面电磁炉给不了的。不过凹面对锅具要求高，得专门买适配的锅，要是用普通平底锅放上去不稳当还挺危险的，这点大家选购时得注意下。