电磁炉用的汤锅能不能当炒锅用？

平底铁的或者不锈钢的锅是可以通用的，也就是说这类锅既能放在电磁炉上用，也能放在煤气灶上一起使用，不存在只能专用一种灶具的问题，选对了材质就不用纠结。