电磁炉用哪种锅比较好？
爱吃糖的小兔纸 最后给大家一个总结性的建议，不管选择什么材质的锅，厚底平底锅是最基本的要求。每一种锅都有自己的优缺点，但只有厚底的平底锅才能确保在电磁炉上受热均匀，避免局部过热，这才是适合在电磁炉上使用的关键。
爱吃糖的小兔纸 评论 (1)
确实，很多新手容易只关注材质而忽略底厚。薄底的锅在电磁炉上简直就是“局部加热”，不仅费电还容易把食物烧焦。厚底复合底才是正解，虽然价格稍贵，但受热均匀性和耐用性完全值得。
爱吃糖的小兔纸 最后给大家一个总结性的建议，不管选择什么材质的锅，厚底平底锅是最基本的要求。每一种锅都有自己的优缺点，但只有厚底的平底锅才能确保在电磁炉上受热均匀，避免局部过热，这才是适合在电磁炉上使用的关键。
确实，很多新手容易只关注材质而忽略底厚。薄底的锅在电磁炉上简直就是“局部加热”，不仅费电还容易把食物烧焦。厚底复合底才是正解，虽然价格稍贵，但受热均匀性和耐用性完全值得。