我的电磁炉为什么只有中央部分发热？

由于火力过度集中在中间，你在炒菜时非常容易糊底，而且长期使用后，锅底的中间部分受热膨胀，会导致锅底变形凸起。像美的超薄系列电磁炉，出现这种故障率是比较普遍的。