电磁炉煮米饭老是糊底怎么办? 雪中悍刀行 7月7日 点赞 0 另外有个小窍门是在大火把水烧开后,记得用勺子搅拌一下米饭。这一步非常关键,能有效防止米粒沉底粘锅,从而减少焦糊的情况发生,让做出来的米饭更均匀。