电磁炉专用锅需要开锅吗

水倒掉之后，建议再稍微加热一下锅体，这样可以确保锅底表面完全没有残留的水分。处理完这一步后，拿一块沾了食用油的布，在锅内壁均匀擦拭一遍，这样新锅就可以正式投入使用了。