电磁炉做肉总腥味重是因为用了铁锅吗？

铁锅特别容易生锈，所以千万不要让食物在锅里过夜，不然生锈会影响食物味道。尽量别用铁锅长时间煮汤，因为这样会把锅里那层防油的保护层泡掉，导致更容易生锈。刷锅时也少用洗涤剂，刷完一定要把水擦干，这样能延长锅的使用寿命并保持味道纯正。