电磁通电后为什么不加热？

首先，我们需要检查外部环境因素，比如电网电压是否超出了电磁炉允许的工作范围，或者室内温度过高触发了过热保护机制，又或者使用了不合适的锅具触发了防干烧功能，这些都会导致强制断电而不加热。

若是突然停止加热，多半是遇到了浪涌保护机制。当电网电压出现瞬时剧烈波动产生尖峰脉冲时，压敏电阻会尝试泄放能量。若电网老化或接触不良，较小的浪涌就可能触发保护电路，导致加热中途突然中断。

如果电磁炉出现有规律的间断加热现象，这通常是因为IGBT触发了过流保护。为了保护电路，系统会强制减小输出功率或暂停工作，待冷却或稳定后再重新启动，这就是你感觉到的‘一热一停’现象。